Sous Chef

CV Inovasi Permata · 📍 Lampung · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
CV Inovasi Permata, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan membantu Head Chef dalam memimpin tim masak. Lokasi kerja di Lampung dengan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan teratur.,Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren kuliner.,Melatih dan mengarahkan tim masak dalam mempersiapkan hidangan.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/Kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian di bidang kuliner adalah keunggulan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan persediaan bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan ide dan menu baru.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan manajemen tim dan pelatihan.Kemampuan analisis dan penyelesaian masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait