Sous Chef

Village Net Nusantara · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Village Net Nusantara, sebuah perusahaan yang berfokus pada pengembangan dan pengelolaan jaringan komunitas di Nusantara, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan bahwa standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Bekerja sama dengan tim untuk merencanakan acara dan acara khusus.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola acara dan acara khusus.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam keamanan makanan dan higiene dapur.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Pengelolaan tim dan sumber daya dapur.Pengelolaan inventaris dan anggaran.Kemampuan dalam merencanakan dan mengorganisir acara.Pengetahuan tentang keamanan makanan dan higiene dapur.Kemampuan berkomunikasi dan manajerial yang baik.Pengalaman dalam mengelola operasi dapur di lingkungan profesional.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait