Restaurant Manager

GLEAM Indonesia · 📍 Lampung, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
GLEAM Indonesia sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami berkomitmen untuk menyediakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. Anda akan bertanggung jawab atas operasional sehari-hari restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kepuasan pelanggan. Jika Anda memiliki visi dan misi yang sama dengan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional sehari-hari restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kepuasan pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Melakukan perencanaan dan pengendalian anggaran untuk memastikan keberlanjutan operasional restoran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, mitra, dan pelanggan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan dan minuman selalu tersedia.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemasaran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai tingkat staf.,Memiliki keterampilan pemecahan masalah dan kemampuan analitis yang baik.,Memiliki pemahaman tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik, termasuk kemampuan untuk memotivasi dan mengelola tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPemasaran dan strategi penjualanPengelolaan anggaran dan keuanganKomunikasi dan manajemen timKualitas kontrol dan standar keamanan makananKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait