Restaurant Manager

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Terang Cipta Sentosa, sebuah restoran yang berlokasi di Bekasi, Jawa Barat. Peran ini adalah kesempatan yang menarik untuk mengelola operasi restoran dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Yang akan Anda lakukan:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Melatih dan mengarahkan staf untuk memastikan pelayanan yang konsisten dan berkualitas.
• Memantau kualitas makanan dan minuman serta memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan mengelola inventaris.
• Meningkatkan pengalaman pelanggan dengan menyediakan layanan yang ramah dan profesional.
• Memantau kinerja restoran dan memberikan laporan kepada manajemen.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Yang kami butuhkan:

• Pengalaman setidaknya 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
• Familiaritas dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
• Kemampuan untuk menganalisis data dan membuat keputusan yang tepat.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait