Department Head - Urgent

Resto Hana Fried Chicken adalah salah satu restoran ayam goreng terkemuka di Palu yang telah beroperasi selama 10 tahun. Kami sedang mencari seorang Department Head yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk memimpin tim kami di cabang Palu. Posisi ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam pengembangan dan peningkatan kinerja restoran, serta memberikan pengalaman manajemen yang berharga.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola departemen dengan efisien dan efektif. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berkomitmen untuk kesuksesan dan pertumbuhan restoran, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengarahkan tim departemen dengan efektif dan efisien.
• Mengembangkan strategi dan rencana untuk mencapai target penjualan dan kinerja departemen.
• Memastikan operasi harian berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.
• Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Memastikan semua regulasi dan peraturan perusahaan diikuti dengan baik.
• Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas departemen.
• Membantu dalam pengembangan dan pelaksanaan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Department Head atau posisi manajerial yang setara di industri restoran atau makanan cepat saji.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi yang efektif untuk mencapai target.
• Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan kolaborasi yang kuat.
• Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen dan pengendalian kualitas.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait