Commis Chef

Hotel Bimo Kebab sedang mencari seorang Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan dan mengatur bahan makanan untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan fokus pada penyajian hidangan berkualitas tinggi kepada tamu kami.

Jika Anda memiliki pengalaman kerja dalam industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Hotel Bimo Kebab, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang membuat Hotel Bimo Kebab menjadi salah satu tujuan kuliner terbaik di Mempawah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mempersiapkan dan mengatur bahan makanan untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan.
• Bekerja sama dengan Chef untuk memastikan hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu.
• Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan segar dan sesuai dengan standar kualitas.
• Membantu dalam mempersiapkan dan mengatur peralatan dapur untuk memastikan operasional yang lancar.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang ditetapkan oleh perusahaan.
• Melaporkan masalah atau permasalahan yang terjadi dalam operasional dapur kepada atasan.
• Menjaga kebersihan dan kebahagiaan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur dan memahami prosedur keselamatan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan memenuhi target yang ditetapkan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait